长沙珠江花园酒店行政总厨获湖南旅游协会“工匠精神奖”
发布时间:2019-10-14
2019年10月11日,经过网络投票和专家评委长达五个月的评比,长沙珠江花园酒店行政总厨何其荣在众多参选者中脱颖而出,获颁湖南省旅游协会第二届湖南旅游行业“工匠精神奖”。
自2014年3月起,何其荣担任长沙珠江花园酒店餐饮部行政总厨一职。任职期间,他一直都以高标准严格要求自己,脚踏实地,不断打磨菜品质量,独创了太极鸳鸯鱼翅、秘制玉米汁辽参、薄荷烧汁肋眼皇、手工生炒东星斑、黑松露炒澳洲鲍鱼、花雕醉法国鹅肝等特色名菜。
一路走来,他屡获嘉奖,曾获“中国烹饪大师”和“粤菜顶级技师”称号。2018年10月24日,何其荣曾代表珠江花园酒店参加长沙市开福区“十佳开福工匠百优技术能手”评选活动暨餐饮行业劳动技能竞赛,荣获三等奖。